0 Petersilienbutter Diese Petersilienbutter verleiht vielen Gerichten eine würzige Note und ist eine köstliche Ergänzung zu vielen Mahlzeiten. Zutaten für die Petersilienbutter 50 g Butter oder Margarine 2 Teelöffel gehackte Petersilie 4 Scheiben Grahambrot Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
WeiterlesenKategorie: Rezepte mit Bild
Pellkartoffeln mit Hering
0 Pellkartoffeln mit Hering Das ist ein einfaches und herzhaftes Gericht, das schnell zubereitet ist und sowohl warm als auch kalt serviert werden kann. Es war in der DDR sehr beliebt und ist auch heute noch eine leckere Mahlzeit. Zutaten […]
WeiterlesenRotkohlsalat mit Äpfeln
0 Rotkohlsalat mit Äpfeln Dieser Rotkohlsalat mit Äpfeln ist eine köstliche Beilage zu vielen Gerichten und eignet sich auch gut als gesunde Snackoption. Er ist besonders im Herbst und Winter beliebt und passt gut zu Festtagen wie Weihnachten. Zutaten für […]
WeiterlesenKwaß (Russisches Getränk)
1 Kwaß (Russisches Getränk) Dies ist eine grundlegende Anleitung, und es gibt viele Variationen dieses Rezepts je nach persönlichen Vorlieben und regionalen Traditionen. Manche Leute fügen zum Beispiel Gewürze wie Nelken oder Zimt hinzu, um dem Kwaß zusätzlichen Geschmack zu […]
WeiterlesenTomaten nach Genfer Art
0 Tomaten nach Genfer Art Genießen Sie die Tomaten nach Genfer Art als köstliche Vorspeise oder als Beilage zu einer Hauptmahlzeit. Sie sind einfach zuzubereiten und voller Geschmack! Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989: Dieses Rezept […]
WeiterlesenNudelauflauf mit Schinken und Käse
3 Nudelauflauf mit Schinken und Käse Dieser Nudelauflauf ist eine herzhafte und befriedigende Mahlzeit, die sich gut als Hauptgericht eignet. Sie können auch Gemüse wie Erbsen, Paprika oder Brokkoli hinzufügen, um dem Auflauf zusätzliche Nährstoffe und Farbe zu verleihen. Guten […]
WeiterlesenBeschwipste Weihnachtsgans
0 Beschwipste Weihnachtsgans Genießen Sie diese besondere Weihnachtsgans mit einer aromatischen Alkoholsoße zusammen mit Ihren Lieben! Zutaten für die Beschwipste Weihnachtsgans 1 Gans Pfeffer Salz 4 Äpfel 1 bis 2 Stengel Beifuß 1 Glas Weinbrand 2 Eßlöffel Stärkemehl Zubereitung der […]
WeiterlesenRumpsteaks (Roastbeefscheiben)
0 Rumpsteaks (Roastbeefscheiben) Rumpsteaks, auch als Roastbeefscheiben bekannt, sind köstliche und saftige Steaks, die aus dem Rumpf (der hinteren oberen Seite) des Rindes geschnitten werden. Hier ist ein einfaches Rezept, um Rumpsteaks zuzubereiten: Zutaten für die Rumpsteaks für 4 Portionen […]
WeiterlesenPaniertes Fischfilet
0 Paniertes Fischfilet Paniertes Fischfilet nach einem DDR-Rezept ist eine einfache und dennoch köstliche Zubereitung, die oft mit preiswerten und leicht verfügbaren Zutaten hergestellt wurde. Hier ist eine Variante dieses Gerichts: Zutaten für das Panierte Fischfilet für 4 Portionen 800 […]
WeiterlesenGebackener Karpfen
1 Gebackener Karpfen Dieses Rezept für gebackenen Karpfen aus einem DDR-Kochbuch ist einfach zuzubereiten und liefert ein köstliches Ergebnis, das sicherlich den Geschmack von damals einfängt. Zutaten füer den Gebackenen Karpfen 2 kg Karpfen Salz Pfeffer Mehl 3 Eier 3 […]
WeiterlesenGrundrezept für Fischhackmasse
0 Grundrezept für Fischhackmasse Die Fischhackmasse kann vielseitig verwendet werden, z. B. für Fischfrikadellen, Füllungen für Gemüse oder Teigtaschen oder als Belag für Pizza oder Aufläufe. Es ist ein einfaches und schmackhaftes Grundrezept, das sich leicht anpassen lässt. Zutaten für […]
WeiterlesenFischkroketten
0 Fischkroketten Dieses Rezept ergibt köstliche und knusprige Fischkroketten, die sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage zu anderen Gerichten serviert werden können. Guten Appetit! Zutaten & Zubereitung für die Fischkroketten Den gekochten oder gebackenen Fisch, man kann natürlich auch […]
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