Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
DDR-Rezepte Übersicht
0 Kirsch-Eisbecher Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Süßkirschen 3 Eßlöffel Zucker 1/2 Stange Zimt 2 bis 3 Eßlöffel Johannisbeergelee 1 Gläschen Kirschwasser 1 Familienpackung Vanilleeis Schokolade Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Kirschen waschen, abtropfen lassen und entsteinen. […]
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0 Eis mit flambierten Früchten Diese Zutaten brauchen wir… 1 Glas/Dose Pfirsiche 1 Eßlöffel Butter 1 Eßlöffel Zucker 1 Weinglas Himbeergeist 1 Familienpackung Speiseeis Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Pfirsiche gut abtropfen lassen. Die Butter in einer Pfanne […]
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9 Feines Schokoladeneis: Ein DDR-Klassiker neu entdeckt! Willkommen zu einem süßen Abenteuer aus der DDR-Küche! Heute präsentiere ich dir ein köstliches Rezept für feines Schokoladeneis, das cremig, reichhaltig und einfach unwiderstehlich ist. Inspiriert von den Klassikern der DDR-Küche, ist dieses Eis eine perfekte Leckerei für heiße Sommertage oder einfach für zwischendurch. Ein Hauch von DDR-Geschichte im Eis Das Rezept für […]
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3 Apfelküchle für heiße Tage Diese Zutaten brauchen wir… 4 säuerliche Äpfel 1 Zitrone 4 Eßlöffel Weinbrand 4 Eßlöffel Rosinen 6 Eßlöffel Zucker 4 E ßl. gehackte Mandeln 3 Eier 5 Eßlöffel Mehl 5 Eßlöffel Milch 4 Kugeln Vanilleeis Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Rumbeeren mit Sahne Diese Zutaten brauchen wir… 250 g frische Heidelbeeren 2 Eßlöffel Rum 3 Eßlöffel Puderzucker 1 Päckchen Vanillinzucker 1/8 Liter Schlagsahne 1 Vanilleschote Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die vorbereiteten Heidelbeeren mit Rum, 2 Eßlöffel Puderzucker […]
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4 Klunkernsuppe Diese Zutaten brauchen wir… 2 bis 3 Eier 1 Eßlöffel Wasser etwas Mehl 1 Liter Milch Muskat 1 Prise Salz Backobst Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Eier und 1 Eßlöffel Wasser mit einer Gabel schlagen. […]
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0 Geflügelbrühe mit Nudeln Diese Zutaten brauchen wir… Gänseklein 1 Packung Hähnchenherzen 1 Bund Suppengrün 100 g grüne Erbsen 80 g Nudeln Petersilie Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Vom Gänseklein, den Hähnchenherzen, dem Suppengrün, Salz und etwas […]
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0 Schnee-Eier in Vanillesoße Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 130 g Zucker 1 Liter Milch 1 Vanilleschote 50 g Zucker für Karamel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Eiweiß sehr steif schlagen, 50 g Zucker zugeben und noch […]
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1 Flambierte Äpfel Diese Zutaten brauchen wir… 8 Äpfel 120 g Zucker 1 Glas Johannisbeergelee 1 Tasse Weißwein 1/2 Tasse Weinbrand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Äpfel schälen, vom Kernhaus befreien und mit 80 g Zucker in eine […]
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1 Apfel-Zwieback-Speise Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg säuerliche Äpfel 125 ml Weißwein 30 g Zucker 125 g Zwieback 50 g Mandeln 50 g Butter 2 Päckchen Vanillinzucker 1/4 Liter Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Äpfel schälen, […]
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1 Früchte-Toast Zutaten 4 Scheiben Toastbrot, 20 g Butter, 2 Bananen, 100 g Schinkenspeck, 2 Äpfel, 4 Eßlöffel Weinbrand, 4 Scheiben Käse, Paprika. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Das Toastbrot leicht vortoasten und mit Butter bestreichen. Früchte in Scheiben, Schinkenspeck in Würfel schneiden. […]
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3 Apfelschaum Diese Zutaten brauchen wir… 1,5 kg säuerliche Äpfel 200 g Zucker 1/2 Stange Zimt 1/4 Liter Schlagsahne 2 Eßlöffel geraspelte Schokolade Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Äpfel waschen und vierteln, Kerngehäuse und Blüten entfernen und die […]
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