DDR-Rezepte Übersicht
0 Eiersalat mit Schinken Dieser Eiersalat mit Schinken ist eine köstliche und befriedigende Mahlzeit, die sich perfekt für Picknicks, Partys oder einfach als schnelles Mittagessen eignet. Es ist ein klassisches DDR-Gericht, das leicht zuzubereiten ist und köstlich schmeckt. Guten Appetit! […]
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0 Kürbisgemüse mit saurer Sahne Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Kürbis Salz 40 g Mehl 50 g Schmalz 1 Zwiebel 1 Bund frischer Dill 1 Teelöffel Edelsüß-Paprika Essig 100 ml […]
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0 Sommerlicher Bockwurstsalat Dieser sommerliche Bockwurstsalat ist einfach zuzubereiten und perfekt für warme Tage im Freien. Er kombiniert herzhafte Bockwurst mit frischem Gemüse und einem würzigen Dressing und ist ein köstlicher DDR-Klassiker. Guten Appetit! Zutaten für den Sommerlichen Bockwurstsalat 300 […]
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0 Tee-Shake Diese Zutaten brauchen wir… 1 Ei 2 Likörgläser Rum oder Weinbrand 2 Teelöffel Staubzucker oder Zitronensirup 1/2 Tasse kalter schwarzer Tee 1/2 Tasse Kaffeesahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Einfaches Omelett (Grundrezept) Dieses einfache Omelett ist vielseitig und kann nach Belieben mit verschiedenen Füllungen und Zutaten variiert werden. Es ist ein schnelles und befriedigendes Gericht, das sich perfekt für Frühstück, Mittag- oder Abendessen eignet. Guten Appetit! Diese Zutaten […]
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2 DDR Rindfleischsalat Dieser Rindfleischsalat wurde oft als Vorspeise oder Beilage serviert und war eine beliebte Speise in der DDR. Ein einfaches DDR-Rezept: Zutaten für den DDR Rindfleischsalat 250 g gares Rindfleisch 1 Spritzer Essig 1 Teelöffel Senf 1 Eßlöffel […]
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0 Pilzgemüse mit Knackwurst (Harz) Ein einfaches & geniales DDR-Rezept Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Pilze (Röhrenpilze, Hallimasch u.a) 200 g geräucherte Knackwurst etwas Fleischbrühe 20 g Zwiebel Pfeffer Salz 2 Bund Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Gemüsekürbis, gefüllt Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 1 Gemüsekürbis, mittelgroß 600 g Kalbfleisch oder mageres Schweinefleisch 2 Brötchen, altbacken 1 Ei 80 g Speck, geräuchert Weißwein Salz weißer […]
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0 Loschwitzer Salat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 gekochte Schweinszunge 150 g Schnittkäse 150 g gedünstete Champignons 1/8 Liter saure Sahne Zitronensaft Salz Pfeffer Zucker gehackte frische Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Zwiebeln mit Fleischfüllung Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 8 Zwiebeln, mittelgroß 40 g Butter 1 Brötchen, altbacken 200 g gehacktes Schweinefleisch 80 g Champignons, frisch 40 g Speck, […]
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0 Kalte Kaffee-Dessertsoße Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eßlöffel frisch gemahlener Kaffee 5 Eigelb 6 Eßlöffel Zucker 1 Prise Salz 1 Teelöffel Gelatine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Fruchtcocktail Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Birnen 300 g Sauerkirschen 3/4 Liter Apfelsaft 1 Päckchen Vanillinzucker 2 Nelken 1 Eßlöffel Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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