Joghurtkaltschale

Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983

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Und so wird es gemacht…

Den Joghurt schaumig schlagen, mit Pfeffer, Salz und einer kleinen zerquetschten Knoblauchzehe würzen. Die Gurke wie für Salat raspeln und mit dem gehackten Dill unter den gewürzten Joghurt mischen. Vor dem Aufträgen nochmals kalt stellen.

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Nach: Zurück zur Figur, Verlag Volk und Gesundheit, Berlin, DDR, 1983

Rezept-Bewertung

5/5 (3 Reviews)

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