Kapernquark

Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983

Für 1 Person

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 150 g Magerquark
  • 1 Eigelb
  • 1/2 Röhrchen Kapern
  • Anchovispaste
  • Salz
  • Edelsüßpaprika
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Und so wird es gemacht…

Quark und Eigelb verrühren, die kleingehackten Kapern und Anchovispaste nach Geschmack unterrühren, mit Salz und Paprika würzen.

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Nach: Zurück zur Figur, Verlag Volk und Gesundheit, Berlin, DDR, 1983

Rezept-Bewertung

5/5 (7 Reviews)

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