0 Gundelsalat Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 5 Paprikafrüchte 150 g Champignons 50 ml Öl 200 g grüne Bohnen 200 g Spargel Salz 400 g Tomaten 100 g Tomatenketchup Selleriesalz Pfeffer Worcestersauce […]
WeiterlesenKategorie: DDR-Rezepte
DDR-Rezepte Übersicht
Französische Knoblauchsuppe
0 Französische Knoblauchsuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Liter Wasser oder Fleischbrühe 12 Knoblauchzehen 50 g Gänseschmalz 2 Eier Salz Pfeffer 5 mit Fett geröstete Semmel- oder Weißbrotscheiben Lob, Kritik, […]
WeiterlesenEnglischer Tee
0 Englischer Tee Diese Zutaten brauchen wir… Je Tasse 1 Teelöffel schwarzer Tee und zusätzlich 1 Teelöffel schwarzer Tee je Kanne kochendes Wasser Milch Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
WeiterlesenBunter Salat (Havelland)
0 Bunter Salat (Havelland) Ein einfaches & geniales DDR-Rezept Diese Zutaten brauchen wir… 1 große Sellerieknolle 150 g kleine feste Champignons (auch Steinpilze) 20 g Butter 2 Äpfel 200 g magerer gekochter Schinken 1 Eßlöffel Zitronensaft 1 kleines Glas Weinbrand […]
WeiterlesenMischgemüse mit Entenfleisch
0 Mischgemüse mit Entenfleisch Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 4 Portionen Entenbrüstchen 1 Zwiebel, groß 100 g Paprikaschoten, frisch 150 g Pellkartoffeln 80 g Speck, geräuchert 100 g Erbsen, […]
WeiterlesenHeinrichsthaler Kartoffelsalat
0 Heinrichsthaler Kartoffelsalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g gekochte Kartoffeln 350 g Schnittkäse 4 hartgekochte Eier 1 Zwiebel Salz Pfeffer Mayonnaise saure Sahne Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
WeiterlesenGefüllte Fenchelknollen
0 Gefüllte Fenchelknollen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 2 Fenchelknollen, mittelgroß 400 g Gemüse, aus der Dose (Karotten, Blumenkohl, Gemüsebohnen u. a.) Speiseöl Salz Essig weißer Pfeffer Lob, Kritik, […]
WeiterlesenBirnen-Reis-Dessert
0 Birnen-Reis-Dessert Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 60 g Reis 1/2 Liter Milch Mark von 1 Vanilleschote 1 Prise Salz etwas Zitronenschale 6 Eßlöffel Zucker 4 Birnen 1/4 Liter Weißwein […]
WeiterlesenMokkawaffeln
0 Mokkawaffeln Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 80 g Butter 100 g Zucker 2 Eier 70 g Weizenin 70 g Mehl 1/2 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel Kakao 2 Teelöffel Instant-Kaffee […]
WeiterlesenSchoko-Cola
0 Schoko-Cola Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 25 g Zartbitter-Schokolade 4 Eßlöffel Milch 200 ml Cola 1 Eiswürfel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
WeiterlesenKarolyi-Salat
0 Karolyi-Salat Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g gekochte Kartoffeln 120 g saure Gurken 2 hartgekochte Eier 150 g grüne Paprikafrüchte 300 g Tomaten 2 Köpfe grüner Salat 120 g gare […]
WeiterlesenEier-Tee-Punsch
0 Eier-Tee-Punsch Diese Zutaten brauchen wir… 6 Teelöffel schwarzer Tee 1/2 Liter kochendes Wasser 2 Eigelb 35 g Zucker Rum Muskatnuß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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