Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
DDR-Rezepte Übersicht
1 Appenzeller Käsesalat Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 500 g würziger halbfester Schnittkäse 50 g Senf 2 Eßlöffel Salatöl 100 g Zwiebelwürfel Essig Salz und Pfeffer nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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2 Lammkeule auf Neapolitaner Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Lammkeule 50 g Fett 20 g Salz 20 g Tomatenmark 20 g Mehl geriebener Käse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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4 Zwiebelplätzchen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 400 g Mehl 25 g Hefe 1 Prise Zucker 3 Eßlöffel Öl 2 Teelöffel Salz Für den Belag: 2 Eigelb 2 Zwiebeln 1 Eßlöffel grobes Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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2 Weinsuppe mit Käse Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 0,8 l Fleischbrühe 2 Eier 0,1 Liter Weißwein 80 g Reibekäse (würzig) Salz Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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4 Wildsuppe Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Rehgulasch 100 g Apfelsine 10 g Öl 1 Teelöffel Johannisbeergelee Salz Pfeffer Knoblauch Lorbeer Wacholderbeere Weißwein 10 g Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Mürber Teig aus gekochten Dottern Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g glattes Mehl 150 g Fett 80 g Zucker 2 gekochte, passierte Eidotter 1 rohes Dotter 30 g geriebene Mandeln Saft einer halben Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Frühstückskäse mit Salami Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 2 Frischkäse (250 g) 40 g Salami 4 Eßlöffel Kondensmilch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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2 Salami-Käse-Stulle Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Ecken Schmelzkäse mit Salami 1 Eßlöffel Kondensmilch 4 Scheiben Salami 40 g Butter 4 Scheiben Pumpernickel 1 Eßlöffel gehackte Petersilie oder feingeschnittener Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Biskuitpudding Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 300 g Löffelbiskuits 40 g Zucker wenig Vanille 0,8 l Milch 40 g Butter 50 g geriebene Semmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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1 Apfel-Käse-Becher Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Gouda 2 Eßlöffel Zitronensaft 1 Teelöffel Senf Petersilie und Dill (gehackt) Toast oder Brot 1 großer roter Apfel 2 Eßlöffel Salatöl 1 Teelöffel Zucker Salz Lob, Kritik, […]
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1 Gemüsewähe Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 1 Packung gefrorener Blätterteig Mehl zum Ausrollen Für den Belag: 1 Stange Porree 2 Möhren 1 Stück Sellerie 2 Zwiebeln 40 g Margarine 300 g Hackfleisch (halb Rind, halb Schwein) 1 Bund Petersilie Salz Pfeffer 4 Tomaten Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Trachana-Suppe, griechisch Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 60 g Butter oder Öl 60 g Tomatenmark 60 g Reibekäse 250 g Joghurt 150…200 g Weizenmehl oder Grieß 1,2 l Fleischbrühe Salz Pfeffer gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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