DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Gegorene Gurken (Salzgurken) Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Weißbrot 1,2 kg Einlegegurken 50 g Salz einige Dillstiele 1 Knoblauchzehe Lob, Kritik, Fragen oder […]
WeiterlesenKategorie: DDR-Rezepte
DDR-Rezepte Übersicht
Schottischer Hochlandtee
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Schottischer Hochlandtee Diese Zutaten brauchen wir… 1 Eßlöffel schwarzer Tee 1/2 Liter kochende Milch oder halb Milch und halb Wasser Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
WeiterlesenBlumenkohl mit Morchelsoße (Mecklenburg)
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Blumenkohl mit Morchelsoße (Mecklenburg) Ein einfaches & geniales DDR-Rezept Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Blumenkohl 2 Eßlöffel Mehl 200 g Butter 1/2 Tasse Milch Muskatnuß Salz Zucker 2 Eidotter 150 g Morcheln […]
WeiterlesenHaschee aus Wirsing mit Kalbsleber
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Haschee aus Wirsing mit Kalbsleber Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Wirsing 200 g Kalbsleber 100 g Speck, geräuchert 1 Zwiebel, […]
WeiterlesenPolnische Toasts
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Polnische Toasts Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Schinkenspeck 2 Zwiebeln 1/2 Teelöffel Kümmel Salz Zucker 4 Toastscheiben Butter 4 Scheiben Schnittkäse Paprika Lob, Kritik, Fragen oder […]
WeiterlesenKaffeekuchen
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Kaffeekuchen Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Margarine 4 Eier 1 Prise Salz 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 500 g Mehl […]
WeiterlesenAusgebackene gefüllte Zwiebeln
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Ausgebackene gefüllte Zwiebeln Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Zwiebeln 60 g Schinken, gekocht 80 g Schimmelkäse 2 Eigelb Ausbacköl Paniermehl […]
WeiterlesenBirnendessert mit Kirschen
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Birnendessert mit Kirschen Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Birnen 3 Eßlöffel Zucker etwas Zitronenschale 1 Zimtstange 350 g konservierte Kirschen 2 Gläschen […]
WeiterlesenEier-Schokoladen-Milch
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Eier-Schokoladen-Milch Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eier 3 Eßlöffel Zucker 2 Eßlöffel Kakao oder geriebene Schokolade 1/2 Liter Milch 2 Likörgläser Weinbrand […]
WeiterlesenBratwurst
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Bratwurst Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir für die Bratwurst 900 g fetteres Schweinefleisch 20 g Fett 20 g Salz 5 g Paprika […]
WeiterlesenLeberwurst
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 1 Leberwurst Die Leberwurst aus der DDR wurde oft auf Brot oder Brötchen gestrichen und war eine beliebte Zwischenmahlzeit. Die Leberwurst in der DDR war eine populäre Wurstsorte und ein wichtiger Bestandteil der ostdeutschen […]
WeiterlesenBlutwurst
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Blutwurst Dieses Rezept für Blutwurst im DDR-Stil ist herzhaft und würzig und kann als Hauptgericht oder Beilage genossen werden. Sie passt gut zu Sauerkraut, Kartoffeln oder einfach auf Brot. Guten Appetit! Ein einfaches […]
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