DDR-Rezepte Übersicht
0 Kaffeefondant Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Zucker 1/8 Liter Milch 3 Eßlöffel starker Kaffee 1/8 Liter Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Birnenmus Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 3,5 kg Birnen 20 g Ingwer 130 g Zucker 1/2 Liter Rotwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Eier mit Geflügelfleisch oder Gänseleber Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 4 Löffel gehacktes, gebratenes Geflügelfleisch oder 4 Scheiben gedunstete Gansleber 4 Löffel Bratensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Lamm- oder Zickelbraten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… Ein Viertel vorderes Lamm oder die Hälfte eines Zickels 80 g Butter Salz Fülle: 60 g Butter oder Fett 3 Eier 2 Semmeln […]
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0 Frucht-Tee-Bowle Diese Zutaten brauchen wir… 4 Teelöffel schwarzer Tee 2 bis 3 Tassen kochendes Wasser 2 bis 3 Tassen Traubensaft 2 Tassen Pampelmusensaft 1/2 Flasche Selterswasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Schweineschnitzel oder -koteletten natur, auf schnelle Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Schweinekoteletten oder Schnitzel von der Keule Salz ein Löffel Schmalz (40 g) ein Löffel glattes Mehl Kümmel Lob, […]
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1 Gefüllter Berliner Schinken Ein einfaches & geniales DDR-Rezept Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg mageren Schweinebauch 200 g Champignons 200 g Tomaten 200 g Gemüsepaprika 100 g Zwiebeln 1 Zehe Knoblauch 2 altbackene Brötchen 1 Ei 1 Bund Petersilie […]
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0 Sellerie mit Pilzfüllung Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 8 Scheiben Knollensellerie 8 Scheiben Speck, geräuchert, je 30 g 100 g Pilze, frisch 2 Eier 2 Zwiebeln, klein 40 […]
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0 Pilzfondue Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Champignons oder andere feine Speisepilze 30 g Butter 1 Glas Weißwein 1 Gläschen Weinbrand 300 g Schnittkäse 100 g Briekäse Selleriegrün Weißbrotscheibchen Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Junge Speisezwiebeln mit Rosinen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 400 g junge Speisezwiebeln 100 g Rosinen 100 g Butter 100 ccm Weißwein Salz weißer Pfeffer Thymian Lob, Kritik, […]
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0 Kaffeekonfekt Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Kokosfett 100 g Puderzucker 150 g Haferflocken 1 bis 2 Teelöffel feingemahlener Kaffee 5 Eßlöffel Schlagsahne 1 Teelöffel Rum runde Backoblaten […]
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0 Birnentorte Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 5 Birnen 1/8 Liter Weißwein 1 Teelöffel Zimt 150 g Margarine 150 g Zucker 3 Eier 400 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 6 […]
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