17 Thüringer Plattenkuchen für 1 Kuchen: Zutaten 250 g Margarine 4 Eier 200 g Zucker ½ Tasse Öl ½ Tasse Wasser, lauwarm 1 Pk Vanillepuddingpulver 400 g Mehl ½ Pk Backpulver Zubereitung Margarine bei geringer Hitze schmelzen. Eier zusammen mit […]
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2 Johannisbeerkuchen Für den Teig: 250 g Mehl, 125 g Margarine oder Butter, 65 g Zucker, 1 Ei, etwas gemahlenen Zimt, Margarine zum Ausfetten der Springform. Für den Belag: 20 g in Stifte geschnittene, abgezogene süße Mandeln, 500 g rote […]
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4 Kürbiskuchen Zutaten Für den Teig: 125 g Quark, 6 Eßl. Öl, 6 Eßl. Milch, 75 g Zucker, 1 Prise Salz, 200 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver. Für den Belag: 100 g Butter oder Margarine, 65 g Zucker, Zitronenschale, 2 […]
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3 Baumkuchen Zutaten 200 g Mehl 250 g Butter 250 g Zucker 2 Teel. Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 5 Eier 10 Eigelb 1 Eßl. Rum 75 g Stärkemehl 200 g Puderzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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20 Berliner Pfannkuchen Zutaten 500 g Mehl 500 g Schmalz 100 g Zucker 100 g Butter 1 Päckchen Vanillezucker 2 Eier 1/8 l Milch 4 Bittere Mandeln 30 g Hefe 150 g Konfitüre Bild für dein Pinterest-Board Zubereitung Gesiebtes Mehl, […]
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17 Eierlikörkuchen (Mecklenburg) 1 Blechkuchen ZUTATENLISTE für 1 Kuchen: Für den Boden: 250g Butter 4 Eier 1 Pk Backpulver 1 Pk Vanillezucker 2 1/2 Eßl. Kakao 300g Mehl 300g Zucker 1 Tasse Wasser Für den Belag: 250g Butter 150 g […]
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0 Pikanter Kartoffelkuchen 1 Päckchen gefrorener Blätterteig etwas Mehl zum Ausrollen 500 g Kartoffeln 150 g Speck 2 Zwiebeln, Petersilie 25 g Margarine 1/2 Teel. Basilikum Salz, Pfetfer 1 Eigelb 2 Eßl. Öl 30 g geriebener Käse Blätterteig nach Vorschrift […]
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2 Aprikosenkuchen 120 g Margarine oder Butter 140 g Puderzucker 3 Eier Zitronenschale 140 g Mehl Aprikosen Puderzucker zum Bestreuen Die Margarine mit dem Puderzucker gut verrühren. Unter ständigem Rühren die Eier, abgeriebene Zitronenschale und das Mehl zugeben. Den Teig […]
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2 Kirschkuchen 4 Eier 90 g Puderzucker 100 g Mandeln 30 g Semmelmehl Kirschen Puderzucker zum Bestreuen Die Eigelb mit 70 g Puderzucker gut verrühren und die gemahlenen Mandeln hinzugeben. Aus dem Eiweiß steifen Schnee schlagen, den restlichen Puderzucker zugeben […]
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4 Verdeckter Kirschkuchen 140 g Margarine oder Butter 140 g Puderzucker 4 Eier 70 g Mandeln 60 g feines Semmelmehl Kirschen Die Margarine mit Puderzucker und Eigelb 20 Minuten rühren. Die gestoßenen Mandeln, das Semmelmehl und zuletzt den gut geschlagenen […]
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10 Heidelbeerkuchen 90 g Margarine 90 g Puderzucker 3 Eier 400 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz 1/4 l Milch Heidelbeeren Puderzucker zum Bestreuen Die Margarine, den Puderzucker und die Eigelb schaumig rühren. Das Mehl mit dem Backpulver, […]
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1 Erdbeerkuchen 3 große Eier 180 g Puderzucker 120 g Mehl 60 g Butter Erdbeeren Die Eigelb mit dem Puderzucker etwa 15 Minuten lang schaumig rühren. Mehl und die zerlassene ausgekühlte Butter zugeben. Noch eine Weile rühren und den steifen […]
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