0 Lebercremesuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Leber 4 Eßlöffel Margarine oder Fett 2 Eßlöffel Mehl je 1 […]
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Kategorie: International
DDR-Rezepte aus der Rubrik International
Kompott aus Trockenobst
0 Kompott aus Trockenobst Kompot z suszonych owoców Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Äpfel 50 g Aprikosen 50 g Birnen 50 g Pfirsiche 80 bis 100 g Zucker Zitronenschale Zitronensaft Lob, […]
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Brühe mit Teigwaren
0 Brühe mit Teigwaren Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Liter Brühe 100 g Teigwaren Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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Bulgarisches Auberginengemüse
0 Bulgarisches Auberginengemüse Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1981 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 5 mittelgroße Zwiebeln 3 Eßlöffel Öl 2 Knoblauchzehen 2 Lorbeerblätter 5 Auberginen 4 grüne Paprikafrüchte 8 Tomaten […]
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Geflügelsuppe nach Ujházi
0 Geflügelsuppe nach Ujházi Ein einfaches & geniales Rezept aus Ungarn aus dem Jahr 1988 Benannt nach dem Schauspieler Ede Ujházi (1844-1915), einem Bahnbrecher der ungarischen realistischen Schauspielkunst. (Für 6 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 2 kg Huhn (oder Pute) […]
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Gemischtes Kompott
0 Gemischtes Kompott Kompot mieszany Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Zucker 1 Glas Wein (nicht unbedingt) 200 g Walderdbeeren 100 g Gartenerdbeeren 100 g Renekloden Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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Ucha aus Kleinfisch mit Frikadellen
0 Ucha aus Kleinfisch mit Frikadellen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Petersilienwurzel 1/2 Sellerieknolle 1 Zwiebel 6 bis 8 Pfefferkörner 2 Lorbeerblätter Salz und Pfeffer nach Geschmack Petersilie […]
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Makagigi mit Mohn
0 Makagigi mit Mohn Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Mohn 1/2 Liter Bienenhonig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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Suppe nach Pethes
0 Suppe nach Pethes Ein einfaches & geniales Rezept aus Ungarn aus dem Jahr 1988 Benannt nach dem ungarischen dramatischen Schauspieler Imre Pethes (1864-1924). (Für 6 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 1,1 kg Tafelspitz 50 g Zwiebeln 1,5 kg Markknochen […]
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Windbeutel mit Sahnekrem
0 Windbeutel mit Sahnekrem Ptysie z kremem Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig 60 g Fett Salz 120 g Mehl 3 bis 5 Eier 10 g Butter zum Bestreichen der Backform […]
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Fischsuppe (Halászlé)
0 Fischsuppe (Halászlé) Ein einfaches & geniales Rezept aus Ungarn aus dem Jahr 1988 (Für 6 Personen) Dieses so erfolgreiche, typische ungarische Gericht kennt ebenso wie der Gulasch zahlreiche regionale Varianten. Voraussetzung für die Zubereitung der Fischsuppe ist eine gute […]
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Kleine Quarkkuchen
0 Kleine Quarkkuchen Drobniaczki serowe Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Quark 250 g Weizenmehl 250 g Butter 2 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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