DDR-Rezepte aus der Rubrik International
0 Mürbteigsternchen Gwiazdki kruche Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g grob gemahlenes Weizenmehl 150 g Butter 50 g Margarine 100 g Puderzucker Zitronenschale 3 Eigelb 1 Ei oder Eiweiß zum Bestreichen 50 […]
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0 Chili con Carne Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eßlöffel Öl 250 g Schabefleisch 250 g Hackepeter 6 mittelgroße Zwiebeln 1-2 Paprikaschoten 2-3 Eßlöffel Tomatenmark 1 Eßlöffel […]
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0 Mürber Gelegenheitskuchen Łamańce Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Mehl 120 g Fett 100 g Puderzucker 2 Eier 1 Eigelb 2 bis 3 Eßlöffel Sahne Vanillinzucker 30 g Butter zum Ausstreichen […]
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0 Sapekanka aus Fisch mit Reis Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 700 bis 800 g Fisch 1 1/2 Eßlöffel Mehl 2 1/2 Eßlöffel Butter Salz 2 hartgekochte Eier 150 […]
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0 Mürbe polnische Kuchen Ciastka polskie kruche Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig 3 Eier 300 g grob gemahlenes Weizenmehl 200 g Butter oder Margarine 100 g Puderzucker Für die Fülle […]
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0 Brotkwas Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1976 Diese Zutaten brauchen wir… 2 kg Schwarzbrot 400 g Brotmehl 40 g Hefe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Forschmak aus Salzhering und Rindfleisch Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 bis 450 g Salzheringe 500 g gekochtes Rindfleisch 125 g Weißbrot 1/4 Liter Milch Pfeffer 1 Zwiebel […]
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0 Linsen-(Dhal) Curry Hier ein echt indisches Linsengericht (2 Personen) Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Linsen 1 große Zwiebel 3-4 feingehackte Knoblauchzehen 1 Gewürzpaprikaschote 3 Nelken […]
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0 Verhüllte Äpfel Jabłka w koszulkach Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Weizenmehl 220 g Butter oder Margarine 1 Ei 2 Eigelb 100 g Sahne 600 g Äpfel 150 g Marmelade oder […]
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0 Tefteli mit saurer Sahne Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 bis 700 g Fisch 1/4 Liter Milch 50 g Weißbrot 1 bis 2 Zwiebeln 1 Ei 1 Eßlöffel […]
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0 Bulgarische Gurkensuppe „Tarator“ Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1981 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Salatgurke Salz Pfeffer 2 Eßlöffel gehackter Dill 2.Eßlöffel gehackte Walnüsse 2 zerkleinerte Knoblauchzehen 1/2 Liter […]
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0 Späne Chrust (faworki) Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Mehl 3 bis 4 Eßlöffel dicke Sahne 3 Eigelb 1 Teelöffel Backpulver Salz 1 Eßlöffel Rum 500 g Ausbackfett 100 g Puderzucker und […]
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