DDR-Rezepte aus der Rubrik Grillen
0 Filet am Spieß Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 250 bis 300 g Rinderfilet Salz Pfeffer 2 Eßlöffel Butter 3 Tomaten 1 Zwiebel Schnittlauch 1/2 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Gegrillte Heilbuttschnitten Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Butter 1 Eßlöffel gehackte Kräuter Paprika Salz 800 g Heilbuttfilet Pfeffer Öl 4 Tomaten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Hering vom Rost Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g grüne Heringe 2 bis 3 Eßlöffel Öl Salz 2 bis 3 Eßlöffel Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Zander vom Rost Dieses Rezept für gegrillten Zander ist einfach zuzubereiten und bringt den natürlichen Geschmack des Fisches wunderbar zur Geltung. Der Grill verleiht dem Zander ein herrliches Raucharoma und eine schöne, knusprige Haut. Sandacz rusztu Ein Rezept aus […]
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0 Schaschlyk mit würziger Ketschup-Sauce Dieses Rezept liefert köstliche Schaschlik mit einer würzigen Ketchup-Sauce im DDR-Stil, die perfekt für sommerliche Grillabende oder besondere Anlässe ist. Die Kombination aus zartem Schweinefleisch und würziger Sauce wird sicherlich alle am Tisch zufriedenstellen. Guten […]
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0 Gegrillte Forellen Gegrillte Forellen waren auch in der DDR ein beliebtes Gericht, besonders in den warmen Sommermonaten. Hier ist ein einfaches Rezept, wie man gegrillte Forellen zubereitet: Diese Zutaten brauchen wir für die Gegrillten Forellen für 4 Personen 1,0 […]
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0 Flambierte Spieße Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Broiler (eine regional übliche Bezeichnung für Brathähnchen, insbesondere im Gebiet der ehemaligen DDR) (eine regional übliche Bezeichnung für Brathähnchen, insbesondere im Gebiet der ehemaligen DDR) 5 Steaks vom Rind oder Schwein 1 […]
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0 Senfkoteletts Diese Zutaten brauchen wir… 4 Schweinekoteletts 2 Eßlöffel Senf Salz Pfeffer Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Gefüllte Schweineschulter Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 kg Schweineschulter 3 Eßlöffel Senf 50 g Margarine 2 Zwiebeln 150 g Sellerie 150 g Möhren 300 g Gehacktes 1 Ei 3 Eßlöffel Semmelbrösel 1 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel Pfeffer Kümmel […]
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0 Tournedos mit Kräuterbutter Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Rindslende Salz Pfeffer 40 g Öl 4 Scheiben Weißbrot 120 g gekochter Schinken 1 1/2 Eßlöffel Kräuter 1 Eßlöffel fein gehackte Zwiebel 100 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Stecklwickl Diese Zutaten brauchen wir… 4 Rumpsteaks Salz Pfeffer Majoran 125 g durchwachsener Speck Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Forellen auf französische Art Diese Zutaten brauchen wir… 4 Forellen 50 g süße Mandeln 2 bittere Mandeln 80 g Butter 1 Apfelsine Salz Pfeffer Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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