Junge Erbsen mit Dill
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984
(Für 4 Personen)
Diese Zutaten brauchen wir…
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Und so wird es gemacht…
Die fein geschnittene Zwiebel in der Butter glasig dünsten und die jungen Erbsen, die zuvor im gesalzenen Wasser kurz gekocht wurden, hinzufügen, salzen und den fein gewiegten Dill unterrühren. — Als Beilage zum Schweinebraten servieren.
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Nach: Gemüseküche von A-Z, Artia-Verlag Prag, 1984