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DDR-Rezepte aus der Rubrik Grillen

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Maiskolben vom Grill

64 Maiskolben vom Grill 4 junge Maiskolben, 80 g Butter oder Margarine. Die noch milchigen Maiskolben mit zerlassener Butter übergießen und ungesalzen bei mäßiger Hitze grillen. Wenn sie aufgegangen und goldgelb sind, mit der restlichen zerlassenen Butter servieren.. Nach Belieben […]

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Steak-Sandwich

82 Steak-Sandwich 8 Scheiben Toast– oder Weißbrot, 4 Steaks (Rind oder Schwein), Öl, Salz, Pfeffer, 4 Scheiben Schnittkäse, Senf, geriebener Meerrettich. Das Brot toasten. Die Steaks mit Öl bepinseln und grillen, dann salzen und pfeffern und mit je 1 Scheibe […]

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Gegrillte Kartoffeln

91 Gegrillte Kartoffeln Zutaten Etwa 20 kleine Kartoffeln, 80 bis 100 g Butter oder Feinmargarine, Salz, Muskat, 2 Eßlöffel gehackte frische Kräuter (Petersilie, Dill). Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]

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