0 Zitronenlikör Dieser selbstgemachte Zitronenlikör ist herrlich erfrischend und eignet sich hervorragend als Digestif oder zum Mixen von Cocktails. Seine fruchtige Zitrusnote und der sanfte Korngeschmack machen ihn zu einem beliebten Getränk für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen in […]
Weiterlesen
0 Hagebuttenlikör Bist du bereit, einen Hauch von Nostalgie zu kosten? Tauche ein in die Welt des Hagebuttenlikörs nach einem traditionellen DDR-Rezept und erlebe den einzigartigen Geschmack dieser köstlichen Kreation. Hier ist eine einfache Anleitung, wie du deinen eigenen Hagebuttenlikör […]
Weiterlesen
0 Holunderlikör Hey du, ambitionierte Küchenfreundin! Bist du bereit für eine kulinarische Zeitreise in die DDR? Heute entführe ich dich in die Welt der traditionellen DDR-Küche und zeige dir, wie du einen echten DDR-Klassiker neu entdecken kannst: Holunderlikör! Ja, du […]
Weiterlesen
0 Quittenlikör Willkommen, werte Küchenabenteurerin! Heute nehmen wir uns ein weiteres Stück DDR-Geschichte vor und lassen den Quittenlikör aufleben! Dieses köstliche Elixier fängt das einzigartige Aroma und den Geschmack von Quitten perfekt ein und wird nicht nur deine Sinne verzaubern, […]
Weiterlesen
0 Kalmuslikör Eine große Flasche bis zu etwa einem Drittel mit frischem oder getrocknetem Kalmus (fein zerkleinert) füllen und darauf Korn gießen. Das volle Gefäß – es kann auch ein Konservenglas sein- mehrere Wochen nicht zu kühl stellen. Den Alkohol […]
Weiterlesen
0 Bierlikör 2 Flaschen Bockbier, 300 g Zucker und 1 Stück Vanilleschote mindestens 5 Minuten auf kleiner Flamme kochen lassen. Erst dann 3/4 Liter Weinbrand oder Korn zu gießen und den Likör in gut verkorkten Flaschen aufheben. Mindestens 4 Wochen […]
Weiterlesen
0 Anislikör 15 g Anis in einer verkorkten Flasche mit 1 l Weinbrand oder Korn mindestens 1 Woche ziehen lassen. 250 g Zucker und 1/4 Liter Wasser verkochen und unter den gefilterten Alkohol rühren. Erneut in Flaschen füllen. – Anstelle […]
Weiterlesen
0 Frucht-Likör 1 Flasche Wodka (oder Korn) 1 Beutel Getränkepulver Orange (oder Pampelmuse) 1/4 Liter Wasser 1-2 Eßlöffel Zucker ZUBEREITUNG: Wasser mit Zucker aufkochen. Etwas abkühlt mit Getränkepulver mischen und Alkohol zugeben. In geeignete Flaschen abfüllen.
Weiterlesen
0 Likör, selbstgemacht ZUTATENLISTE: 0,75 – 1 L Weinbarnd (je nach Intensivität) 4 Dosen Kaffeesahne, gezuckert ZUBEREITUNG: Die 4 Dosen gezuckerte Kaffeesahne geschlossen lassen! Dosen in einem großen Topf für 2-2,5 Stunden leicht köcheln (ziehen) lassen. Dosen vorsichtig öffnen und […]
Weiterlesen
0 Pfefferminz-Likör nach „After-Eight-Art“ 4 Teelöffel Kakao 100 g Staubzucker 4 Eigelb 1 Tasse stark gebrühter Kaffee 1 kleine Flasche „Peffi“ (Pfefferminz-Likör) oder die Hälfte einer 0.75 L-Flasche ZUBEREITUNG: Eigelb mit Staubzucker cremig schlagen. Restliche Zutaten unter rühren – fertig.
Weiterlesen
0 Likörmilch 3/4 Liter Milch, 1/4 Liter Eier-, Schokoladen- oder Mokkalikör, Zucker nach Geschmack, 1 kleine Flasche Mineralwasser. Milch, Likör und Zucker recht gut miteinander mischen und zugedeckt kalt stellen. Unmittelbar vor dem Auftragen das Mineralwasser zugießen. Nach: Der gute […]
Weiterlesen
0 Likör aus schwarzen Johannisbeeren Willkommen in der Welt des hausgemachten Likörs aus schwarzen Johannisbeeren, einem weiteren Juwel aus der DDR-Küche! Dieser Likör verwöhnt deine Sinne mit einem intensiven Beerenaroma und einer angenehmen Süße, die dich verzaubern wird. Ob pur […]
Weiterlesen