11 Süßsaures Gänsefleisch 1 Gans, 2 Zwiebeln, 2 bis 4 Eßl. Essig, Salz, Pfeffer, Paprika, Majoran, gemahlener Kümmel, Zucker, 2 bis 3 Knoblauchzehen. Die Gans häuten, Haut und Fett gesondert ausbraten. Das Fleisch von den Knochen lösen und in kleine […]
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