0 Hühnerfrikassee Dieses klassische Rezept aus dem Jahr 1960 bietet eine köstliche Möglichkeit, Hühnchen zuzubereiten und es ist sicherlich ein Genuss für die ganze Familie. Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir für das Hühnerfrikassee 1750 g Huhn 200 g […]
WeiterlesenKategorie: Broiler/Hühnchen
Huhn mit grünen Erbsen
0 Huhn mit grünen Erbsen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1750 g Hühnchen 20 g Salz 30 g Mehl 0,1 Liter süße Sahne 750 g frische, ausgelöste grüne Erbsen […]
WeiterlesenBrathühnchen auf Jägerart
0 Brathühnchen auf Jägerart Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1750 g Hühnchen 100 g Fett 150 g Pilze 1,5 g gemahlener Pfeffer 150 g Tomaten 50 g Butter 0,3 […]
WeiterlesenHühnchen mit grünen Erbsen
0 Hühnchen mit grünen Erbsen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 1/2 Hühnchen (ungefähr 1750 g) 20 g Salz 50 g Mehl 120 g Butter 15 g Zucker 400 […]
WeiterlesenIn Butter gedämpftes Huhnfilet
0 In Butter gedämpftes Huhnfilet Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Die Brust von 2 1/2 Hühnern (ungefähr 2 kg) 15 g Salz 50 g Mehl 150 g Butter Lob, […]
WeiterlesenKiewer Hühnerbrust
0 Kiewer Hühnerbrust Zutaten 6 Hühnerbrüste 120 g „Sahna“ (DDR-Delikateßmargarine) 3 Eßlöffel Mehl 2 Eier 100 g Semmelmehl 6 Eßlöffel Öl Salz Pfeffer Zitronensaft Zubereitung Die Brüste der jungen Hühner werden roh so ausgelöst, daß die Flügelknochen daran bleiben, von […]
WeiterlesenPanierte Hühnerschnitzel auf Kiewer Art
0 Panierte Hühnerschnitzel auf Kiewer Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Brustfleisch von 2 1/2 Hühnern (2 kg) 50 g Mehl 150 g geriebene Semmel 50 g geriebener Käse […]
WeiterlesenHühnertokany
0 Hühnertokany Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1750 g Hühnchen 100 g Fett 20 g Salz 3 g gemahlener Pfeffer 30 g Tomatenmark 150 g Zwiebeln 10 g Mehl […]
WeiterlesenHuhn mit Pilzen
0 Huhn mit Pilzen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1750 g Hühnchen 50 g Zwiebeln 20 g Salz 50 g Butter 100 g Fett 1 Bündel Petersilie 20 g […]
WeiterlesenHuhn mit Letscho
0 Huhn mit Letscho Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1750 g Hühnchen 20 g Salz 5 g Knoblauch 1000 g Paprikaschoten 750 g Tomaten (oder 500 g Konservenletscho) 150 […]
WeiterlesenGefüllte Hühnchen
0 Gefüllte Hühnchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1800 g Hühnchen (3 Stück) 1,5 g Majoran 80 g Butter 3 Semmeln 1 g gemahlener Pfeffer 20 g Tomatenmark 30 […]
WeiterlesenBrathühnchen auf Marengo Art
0 Brathühnchen auf Marengo Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1750 g Hühnchen 50 g Mehl 100 g Speiseöl 500 g Tomaten 50 g Zwiebeln 1 g gemahlener Pfeffer […]
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