Quarkpie-Grundmasse
Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989
Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen.
Diese Zutaten brauchen wir…
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Die Butter mit den Gewürzen schaumig rühren, nach und nach die Eigelbe unterziehen. Den passierten Quark untermischen und mit der Kondensmilch bzw. dem Joghurt geschmeidig rühren. Zuletzt die steif geschlagenen Eiklar und das Semmelmehl unterziehen.
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |
Nach: Käsespezialitäten, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1989