Pudding mit Äpfeln und Nüssen

Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986

Rezeptangaben sind für 4 Portionen

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

Das Weißbrot in kleine Stückchen schneiden, geriebene Äpfel, Nüsse oder Mandeln, Zucker, Rosinen, Zimt und Eigelbe hinzufügen und alles kräftig vermengen. Die Eiklar zu Schnee schlagen, unter die Masse heben. Die Masse in eine gebutterte, mit Reibesemmel ausgestreute Form geben und in der Backröhre backen.

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Nach: Speisen mit Brot, Verlag MIR Moskau & VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1986

Rezept-Bewertung

4.8/5 (5 Reviews)

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