Paprikalendchen

1 Schweinslende,
Edelsüßpaprika,
Öl,
Salz,
30 g Butter.

Die Schweinslende in dicke Scheiben schneiden.
Die Scheiben etwas flach drücken und mit Öl bestreichen.
Fleischscheiben auf beiden Seiten auf dem Rost grillen, bis sie gar sind, dann mit Paprika bestreuen und salzen.
Während der letzten Grillminuten die zerlassene Butter über das Fleisch träufeln.
Sofort servieren.
Frischen Salat dazu reichen.

Quelle: Grillen
Verlag für die Frau Leipzig, DDR

5/5 (1 Review)
Abonnieren
Benachrichtige mich bei
guest
0 Kommentare
Inline Feedbacks
Alle Kommentare lesen