Obstsalat Amor
Menge: 2 Portionen
Zutaten
2 Äpfel
2 Bananen
2 Orangen
4 Scheiben Ananas
2 Eßlöffel Zucker
1/2 Zitrone; den Saft
2 Eßlöffel Weinbrand
2 Eßlöffel Nüsse
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Zubereitung
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Die Früchte schälen, entkernen und in Scheiben oder Stückchen schneiden. Das Obst in eine Glassschüssel füllen, lagenweise mit Zucker bestreuen und mit Zitronensaft beträufeln. Gut durchziehen lassen. Den Weinbrand zu gießen. Alles gut durchmischen und mit Nüssen verzieren.
Aus: Menü für Verliebte / Verlag für die Frau, Leipzig