Kopfsalat mit Mandeln, gedünstet

Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984

(Für 4 Personen)

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

Den gewaschenen Kopfsalat halbieren und etwa 5 Minuten lang im gesalzenen Wasser kochen. Nach dem Abtropfen den Salat 2 — 3 Minuten zusammen mit Schnittlauch und Mandeln in der Butter dünsten. Mit Salz, weißem Pfeffer und Muskatnuß abschmecken.

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Nach: Gemüseküche von A-Z, Artia-Verlag Prag, 1984

Rezept-Bewertung

5/5 (1 Review)

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