Kopfsalat mit Kräutern

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Kopfsalat mit Kräutern

Zutaten

2 Köpfe Salat, 2 Eßl. Öl, 2 EßI. Zitronensaft, Dill, Zitronenmelisse, je 1 Prise Salz und Pfeffer.

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Zubereitung

Die vorbereiteten Salatblätter mit einer Marinade aus Öl, Zitronensaft, gehackten Kräutern, Salz und Pfeffer vermischen.

Den Salat sofort servieren.

[Quelle: Lecker und bekömmlich – Gesunde Ernährung » Verlag für die Frau, Leipzig]

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