Kaffee-Quark-Creme
Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973
Diese Zutaten brauchen wir…
- 2 bis 3 Teelöffel Instant-Kaffee
- 1/8 Liter Milch
- 3 Eßlöffel Zucker
- 500 g Quark
- 3 Eßlöffel Rum oder Weinbrand
- Mokkabohnen
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Das Kaffeepulver in der heißen, gezuckerten Milch lösen und nach dem Erkalten mit Quark und Rum cremig schlagen. Mit Mokkabohnen garnieren.
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |
Nach: Süßspeisen, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1973