Käseeierkuchen
80 g Mehl
100 g geriebener Käse
1/2 l Milch
5 Eier
Salz
Muskat
Bratfett
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |
Mehl, Käse und Milch verrühren, Eier und Gewürze zugeben und portionsweise in heißem Fett auf beiden Seiten goldgelb backen.
– Käseeierkuchen können auch mit Schinkenwürfeln und gehackten Kräutern bestreut werden.
Quelle: Mária Hajková – Múcniky
Verlag PRÁCA, Bratislava, Verlag für die Frau, Leipzig, 2. Auflage 1977