Frango a Algarvia (Hühnchen nach Art der Algarve)

Portugal

Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

In eine große Pfanne schichtweise alle Zutaten hineingeben und als letzte Schicht Zwiebelscheiben nehmen. Den Wein darübergießen. Einen Deckel daraufsetzen und das Gericht 20 bis 30 Minuten kochen lassen.

Nach: Was anderen schmeckt – eine kulinarische Reise, Verlag Neues Deutschland, Berlin, DDR, 1988

Rezept-Bewertung

5/5 (1 Review)
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