Fischletscho
1 Glas Letscho,
4 Fischfilets,
Zitronensaft oder Essig,
Salz,
1/8 Liter saure Sahne, Zucker,
gehackte Petersilie.
| Abonniere jetzt unseren Newsletter! Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |
Auf das erhitzte Letscho die gesäuerten, gesalzenen Fischfilets legen.
Saure Sahne darübergießen und das Gericht zugedeckt garen.
Pikant abschmecken und mit gehackter Petersilie bestreuen.
Nach: Unser großes Kochbuch – Verlag für die Frau Leipzig, DDR 1984