Feiner Birnensalat

Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

Die geschälten und vom Kernhaus befreiten Birnen in Scheiben oder Würfel schneiden, mit Zitronensaft marinieren. Die verlesenen und gewaschenen Korinthen unter den Salat mischen und mit den restlichen Zutaten abschmecken.

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Nach: Äpfel-Birnen-Quitten, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1990

Rezept-Bewertung

5/5 (2 Reviews)

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