Erdbeerreis

Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982

Diese Zutaten brauchen wir…

Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung!

Und so wird es gemacht…

Körnigen Milchreis kochen.

Die Erdbeeren durch ein Sieb streichen, mit dem Weinbrand verrühren und unter den noch warmen Milchreis mischen. Bei Bedarf etwas Zucker zugeben und abkühlen lassen.

Die Sahne steif schlagen, unterheben, den Erdbeerreis in Schälchen füllen, mit Schlagsahne und einigen Erdbeeren garnieren.

Nach: Obst und Gemüse, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1982

5/5 (1 Review)
Abonnieren
Benachrichtige mich bei
guest
0 Kommentare
Inline Feedbacks
Alle Kommentare lesen