Auflauf aus Brotkruste mit Wein böhmische Art
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986
Rezeptangaben sind für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
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Und so wird es gemacht…
Die Weißbrotkruste in Wein einweichen und mit Butter verrühren. Allmählich Eier hineinrühren, abgeriebene Zitronenschale und Zucker hinzufügen. Die Masse auf ein Blech oder in eine Pfanne legen und in der Backröhre backen.
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Nach: Speisen mit Brot, Verlag MIR Moskau & VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1986