Ananas-Käse-Salat

Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983

Für 1 Person

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 50 g Schnittkäse
  • 50 g Ananas
  • 50 g Apfelsine
  • 10 g gehackte Mandeln
  • 20 g Salatsoße (kal.-red.)
  • Zitronensaft
  • Salz
  • Zucker
  • 10 ml saure Sahne
  • 1 Schuß Wodka
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Und so wird es gemacht…

Käse, Ananas, Apfelsine würfeln und mit den kleingehackten Mandeln vermengen. Eine würzige Marinade aus den anderen Zutaten bereiten und vorsichtig unterheben. Durchziehen lassen.

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Nach: Zurück zur Figur, Verlag Volk und Gesundheit, Berlin, DDR, 1983

Rezept-Bewertung

5/5 (3 Reviews)

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