Süßer Chinakohlsalat
Zutaten
Zubereitung
Den vorbereiteten Chinakohl in Streifen schneiden.
Möhren und Birnen raspeln und alles mit einer Marinade aus Joghurt, Zitronensaft sowie Zucker vermischen.
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[Nach: Salate » Verlag für die Frau Leipzig, Berlin, DDR]