Karottensalat mit Äpfeln
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984
(Für 4 Personen)
Diese Zutaten brauchen wir…
- 400 g Karotten
- 200 g Äpfel
- Honig (Zucker)
- Salz
- 1/2 Zitrone
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Und so wird es gemacht…
Die geputzten Karotten sowie die Äpfel fein raspeln und in einer Schüssel behutsam vermischen. Mit Honig (Zucker), Salz und Zitronensaft abschmecken, erneut mischen und kaltstellen. — Passend zum Füllen von Schinkentütchen, Roastbeef u.ä.
Nach: Gemüseküche von A-Z, Artia-Verlag Prag, 1984
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