Heiße Käsewürfel
Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971
Diese Zutaten brauchen wir…
- 600 g Schnittkäse
- 200 g Mehl
- 2 Eier
- 1 Eßlöffel Öl
- 1/8 Liter helles Bier
- Salz
- Paprika
- Ausbackfett
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Den Käse in große Würfel schneiden. Mehl, Eier, Öl, Bier und Gewürze verrühren, die Käsewürfel hineintauchen und sofort in siedend heißem Fett goldbraun ausbacken. Zu Brot und grünem Salat auftragen.
| Abonniere jetzt unseren Newsletter! Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |
Nach: Rund um Quark und Käse, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1971