Frühlingsbrote
Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969
Für 2 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 100 g Mett- oder Teewurst
- 1 Eßlöffel Öl
- 2 junge Möhren
- 1 Eßlöffel gehackte Petersilie
- 1 Teelöffel gehackter Dill
- Butter
- Brotscheiben
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Und so wird es gemacht…
Mettwurst und Öl verrühren, die Möhren dazureiben und mit den Kräutern vermengen. Auf Butterbrote streichen.
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Nach: Leichte Kost, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1969