Pikanter Salat
Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 1/2 Tassen Apfelwürfel
- 1 Tasse gekochte Selleriewürfel
- 3 Eßlöffel gehackte Nüsse
- 60 g Mayonnaise
- etwas Joghurt
- je eine Prise Salz, Pfeffer und Zucker
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Und so wird es gemacht…
Apfel, Sellerie, Nüsse oder süße Mandeln mischen. Die mit den übrigen Zutaten verrührte Mayonnaise dazugeben und den Salat mit kaltem Brathähnchen servieren. Nach Belieben mit Zitronensaft kräftig abschmecken.
Nach: Heiße Zeiten, kühle Speisen, Leipzig, Verlag für die Frau
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