Aprikosensalat
Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985
Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 500 g Aprikosen
- 3 Eßlöffel Puderzucker
- 1 Zitrone
- 1 Glas Dessertwein
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Und so wird es gemacht…
Die Aprikosen waschen, entsteinen und halbieren. Den Salat mit Puderzucker, Zitronensaft und Wein vermischen.
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Nach: Ukrainische Küche, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR & Verlag MIR Moskau, 1985