Gefüllte Tomaten mit Möhren
Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985
Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 500 g Tomaten
- 400 g Möhren
- 1 Eßlöffel Zucker
- 6 Eßlöffel Sahne
- 1 Eßlöffel feingewiegter Dill
- Salz
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Und so wird es gemacht…
Die zum Füllen vorbereiteten Tomaten mit geriebenen und mit Sahne sowie Zucker und Salz vermischten Möhren füllen. Vor dem Servieren die gefüllten Tomaten mit feingewiegtem Dill bestreuen.
Nach: Ukrainische Küche, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR & Verlag MIR Moskau, 1985
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