Gedünstetes Weißkraut mit Kümmel
Kapusta z kminkiem zasmażana
Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987
Diese Zutaten brauchen wir…
- 800 g Weißkraut
- Salz
- Zucker
- 40 g Fett
- 5 g Kümmel
- 200 g Äpfel
- 50 g Zwiebeln
- 30 g Mehl Zitronensaft
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Und so wird es gemacht…
Zubereiten wie im Rezept Gedünstetes Weißkraut mit Tomaten.
Das gedünstete Kraut nach Belieben mit 1/8 Liter saurer Sahne abschmecken, umrühren und stark erhitzen.
Nach: Polnische Spezialitäten, Originalverlag: Panstwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, Warschau, 2. Auflage 1987