6 Altenburger Suppe Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kopf Weißkraut 20 g frisches Rinderfett 1 1/2 l Fleischbrühe 250 g Bratwurst Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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10 Nußbohnen Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g weiße Bohnen 1 Zwiebel oder 75 g Schnittlauch 50 g Walnußkerne Salz Pfeffer Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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16 Gemüse-Golubzy oder Krautwickel mit Gemüsefülle Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittelgroßes Weißkraut Gemüsefülle (siehe extra Rezept) 3 Eßlöffel Butter oder Margarine 2 Eßlöffel Tomatenmark 1/4 l saure Sahne Lob, Kritik, […]
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19 Gefülltes Weißkraut Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittelgroßes, nicht zu festes Weißkraut 500 g schieres Fleisch oder Gehacktes 1/8 bis 1/4 l Milch 5 Scheiben oder 125 g Weißbrot 3 […]
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19 Sommerstschi mit Kartoffeln Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 I Fleischbrühe 2 Möhren 1 Petersilienwurzel 2 Zwiebeln 400 g Weißkraut 7 bis 8 Kartoffeln 2 bis 3 Tomaten […]
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36 Pilz-Soljanka Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g frisches Weißkraut 4 Eßlöffel Butter Essig 2 Eßlöffel Tomatenmark 1 Salzgurke 1 bis 2 Teelöffel Zucker Salz Pfeffer 1 Stückchen Lorbeerblatt 500 g […]
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628 Gedünstetes Weißkraut Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Weißkraut 3 Eßlöffel Butter oder Margarine 2 Zwiebeln 2 Eßlöffel Tomatenmark 1 Eßlöffel Essig 1 Eßlöffel Zucker Salz 1 Stückchen Lorbeerblatt Pfeffer […]
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94 Gemüse-Soljanka Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleines Weißkraut 2 Möhren 1 Petersilienwurzel 2 Zwiebeln 4 Eßlöffel Butter oder Margarine 2 Eßlöffel Tomatenmark 1 Salzgurke 1/2 Eßlöffel Mehl 1 Stückchen Lorbeerblatt […]
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28 Kohlsuppe auf Kaszuby-Art Kapusniak kaszubski Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Knochen 250 g Wurzelwerk Salz 300 g Weißkraut 50 g Zwiebeln Kümmel 1 Eßl. Tomatenmark 30 g Mehl 1/8 bis […]
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23 Weißkraut in Milchsoße Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Weißkraut 4 bis 5 Eßlöffel Butter 1/4 l Milchsoße (<– extra Rezept) 2 Eßlöffel Reibekäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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32 Krautkoteletts Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Weißkraut 1/4 l Milch 100 g Grieß 3 Eier Salz geriebene Semmel 4 bis 5 Eßlöffel Butter, Margarine oder Schmalz 1/4 l Milchsoße […]
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10 Weißkraut mit Äpfeln Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittelgroßer Kopf Weißkraut (etwa 800 g) 2 Eßlöffel Butter oder Margarine 3 Äpfel 2 Eßlöffel Kümmel 1/4 l saure Sahne Salz 1 […]
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