Südseetoast

Diese Zutaten brauchen wir…

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Die Brotscheiben mit Butter bestreichen, mit den abgetropften Früchten und Käsewürfeln belegen. Fruchtsaft mit dem Weinbrand mischen, darüberträufeln und mit ein wenig Pfeffer bestäuben. Solage in der heißen Röhre überbacken, bis der Käse zu schmelzen beginnt. Die Toasts mit Tomatenketchup garnieren.

[Nach: Kochen – 30 Jahre Kochen » Verlag für die Frau, Leipzig]

5/5 (4 Reviews)

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