Fischgrillsteaks
Zutaten
- 4 dicke Scheiben Fischfilet
- Zitronensaft
- Öl
- Salz
Zubereitung
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Die Fischfilets säuern und zugedeckt etwa 15 Minuten stehenlassen.
Abtupfen und beiderseits mit Öl bestreichen.
Auf gefettetem Grill je nach Stärke der Fischsteaks 6 bis 8 Minuten grillen.
Erst dann salzen und mit Zitrone garnieren.
Nach: Unser großes Kochbuch