Zitronen-Karawai
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986
Rezeptangaben sind für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 200 g Weißbrot
- 3/4 Glas Milch
- 2 Eßlöffel Butter
- 1/3 Glas Zucker
- Schale von 1/2 Zitrone
- 2 Eier
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Und so wird es gemacht…
Das Weißbrot ohne Kruste reiben, in einen Topf geben und mit Milch übergießen. Gut umrühren, Butter, Zucker, geriebene Zitronenschale, geschlagene Eier hinzufügen und untereinander mischen. Die Masse in eine runde Backform geben und in der Backröhre backen. Mit Sahne servieren.
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Nach: Speisen mit Brot, Verlag MIR Moskau & VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1986