Ukrainischer Kaffee

Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985

Diese Zutaten brauchen wir…

  • Je Tasse 6 bis 8 g Bohnenkaffee
  • 2 bis 3 Teelöffel Zucker
Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung!

Und so wird es gemacht…

Die Kaffeekanne heiß ausspülen, den gemahlenen Kaffee hineingeben, mit kochendem Wasser überbrühen und 5 bis 8 Minuten ziehen lassen. Den Kaffee durch ein Sieb seihen. Zu schwarzem Kaffee können in einem Schüsselchen Zitronenscheiben und in Karaffen oder Gläschen Weinbrand oder Likör serviert werden.

Abonniere jetzt unseren Newsletter!
Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte!

Nach: Ukrainische Küche, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR & Verlag MIR Moskau, 1985

Rezept-Bewertung

5/5 (1 Review)

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert