Überbackene Kirschäpfel
Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 l dickes Apfelmus
- Margarine
- 3 Äpfel
- 5 Eßlöffel Sauerkirschkompott
- Puderzucker
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Und so wird es gemacht…
Das Apfelmus in eine gefettete Form füllen und glattstreichen. Die Äpfel schälen, halbieren, aushöhlen, mit Kirschkompott füllen und in das Mus setzen. Puderzucker überstäuben und im vorgeheizten Ofen bei guter Hitze 15 Minuten überbacken.
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Nach: Süßspeisen, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1973