Kaffee „India“
Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987
Diese Zutaten brauchen wir…
- Eiswürfel
- 1/2 Liter starker heißer Kaffee
- 6 Teelöffel Zucker
- 1 Prise geriebene Muskatnuß
- 1/8 Liter weißer Rum
- 4 Zimtstangen
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Und so wird es gemacht…
Die Eiswürfel in vier hohe Gläser verteilen. Den Kaffee mit dem Zucker verrühren, über die Eiswürfel gießen. Muskat mit Rum vermischen, zufügen, mit den Zimtstangen umrühren und servieren.
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Nach: Vom Nachmittagskaffee zum Fünf-Uhr-Tee, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1987