Toasts mit Kirschen
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986
Rezeptangaben sind für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 200 g Weißbrot
- 8 Eßlöffel Kirschen
- 2 Eßlöffel Zucker
- 2 Eßlöffel Butter
- 1 Eßlöffel kleingehackte Nüsse
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Und so wird es gemacht…
Die Kirschen entsteinen, mit Zucker bestreuen und ziehen lassen, damit sich Saft bildet. Weißbrotscheiben in erhitzter Butter knusprig braten. Auf jede Röstschnitte einige Kirschen legen, mit dem Saft übergießen und mit gehackten Nüssen bestreuen. Die fertigen Röstschnitten auf eine Platte legen und servieren.
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Nach: Speisen mit Brot, Verlag MIR Moskau & VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1986