Teufelswürstchen

Diese Teufelswürstchen sind ein köstlicher und würziger Snack, der sich perfekt für Partys oder als herzhafter Snack zwischendurch eignet. Die Kombination aus herzhaften Würstchen, scharfem Senf und knuspriger Panade ist einfach unwiderstehlich. Die Zubereitung ist schnell und einfach, und das Ergebnis ist köstlich. Servieren Sie die Teufelswürstchen mit einer köstlichen Remoulade oder einem frischen Salat für ein vollständiges Geschmackserlebnis. Ein Rezept, das bei der ganzen Familie gut ankommt und immer wieder gerne gegessen wird!

Zutaten für die Teufelswürstchen

• 1 Dose Würstchen
• Senf
• 2 kleine Eier
• 4 Eßlöffel Öl
• Brat- oder Ausbackfett

Zubereitung der Teufelswürstchen

1. Die Würstchen der Länge nach halbieren und die Schnittflächen großzügig mit Senf bestreichen.
2. Die Eier in einer Schüssel gut verquirlen und das Öl hinzufügen. Alles gründlich vermengen.
3. Die vorbereiteten Würstchenhälften in der Ei-Öl-Mischung wenden, bis sie gleichmäßig damit bedeckt sind.
4. Das Brat- oder Ausbackfett in einer Pfanne erhitzen. Die Würstchenhälften darin braten oder schwimmend ausbacken, bis sie goldbraun und knusprig sind.
5. Die fertig gebratenen Teufelswürstchen auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Fett zu entfernen.
6. Die Teufelswürstchen mit Remoulade oder einem frischen Salat servieren.

[Nach: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau Leipzig, DDR]

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