0 Mostsuppe Diese Mostsuppe ist eine traditionelle und köstliche Spezialität aus der DDR. Sie ist einfach zuzubereiten und hat einen süßen und erfrischenden Geschmack, der perfekt zu den zarten Eierkuchen passt. Die Zugabe von Zucker und Kokosraspeln verleiht der Suppe […]
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0 Weinschaumsoße Die Weinschaumsoße eignet sich perfekt als süße Begleitung zu Desserts wie Pudding, Grießbrei oder Fruchtsalaten. Die Verwendung von Wein und Zitrone verleiht der Soße eine erfrischende Note, während der Zucker für die nötige Süße sorgt. Zutaten für die […]
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1 Buttermilchkaltschale Diese Buttermilchkaltschale bietet eine angenehme Mischung aus cremiger Buttermilch und süßen Früchten, was sie zu einem erfrischenden und sättigenden Dessert oder einer leichten Mahlzeit macht. Die Verwendung von Vollkorngebäck verleiht der Mahlzeit eine zusätzliche Textur und eine gesunde […]
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0 Fruchtmarksoße Diese Fruchtmarksoße eignet sich hervorragend als Topping für Desserts wie Eis, Joghurt, Pudding oder Pfannkuchen. Sie ist einfach zuzubereiten und ermöglicht es, den vollen Geschmack der Beeren zu genießen. Zutaten für die Fruchtmarksoße 500 g vollreife Beeren Zucker […]
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1 Dörrobstkaltschale Diese Dörrobstkaltschale ist eine erfrischende und fruchtige Option für warme Tage. Sie lässt sich einfach zubereiten und kann je nach Vorliebe mit verschiedenen Süßungsmitteln und Flüssigkeiten angepasst werden. Die Kombination aus gedörrten Aprikosen und Korinthen verleiht der Kaltschale […]
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0 Weinkaltschale mit Erdbeeren Diese Weinkaltschale mit Erdbeeren ist eine erfrischende und köstliche Option für warme Tage. Sie lässt sich einfach zubereiten und ist eine tolle Möglichkeit, frische Erdbeeren in eine leckere Nachspeise zu verwandeln. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr […]
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0 Kalte Weinsuppe Diese Kalte Weinsuppe ist eine erfrischende und leichte Vorspeise oder Nachspeise für warme Tage. Die Kombination aus Wein, Zitrone und Vanille verleiht der Suppe einen angenehm fruchtigen Geschmack, während das geschlagene Eiweiß für eine luftige Konsistenz sorgt. […]
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0 Fruchtsaftsoße Diese Fruchtsaftsoße eignet sich hervorragend als süße Begleitung zu Desserts wie Obstsalaten, Eiscreme oder Pfannkuchen. Sie kann auch als Topping für Kuchen oder Torten verwendet werden. Zutaten für die Fruchtsaftsoße 1/4 Liter Saft 1/4 Liter Wasser 1 Eßlöffel […]
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8 Senfsoße Hey, hast du Lust, ein traditionelles DDR-Rezept auszuprobieren? Die Senfsoße war damals eine beliebte Begleitung zu vielen Gerichten wie Fleisch oder Würstchen. Jetzt teile ich mit dir ein einfaches Rezept, damit du diese leckere Soße auch zu Hause […]
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0 Brotkaltschale Dieses erfrischende Dessert eignet sich besonders gut für warme Tage und ist eine originelle Art, Brot und Früchte zu kombinieren. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für die Brotkaltschale 3 Eßlöffel Zucker 1 1/2 Tassen geriebenes Schwarzbrot […]
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7 Tomatensoße Hey, wie wäre es mit einer leckeren Tomatensoße für dein nächstes Nudelgericht oder deine Pizza? In der DDR war hausgemachte Tomatensoße ein beliebter Bestandteil vieler Gerichte. Ich teile gerne mit dir ein einfaches Rezept, damit du diese köstliche […]
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2 Rhabarbersuppe Diese Rhabarbersuppe ist eine erfrischende und zugleich köstliche Möglichkeit, Rhabarber zuzubereiten. Die Kombination aus süßem Rhabarber, würzigem Brot und den verschiedenen Gewürzen verleiht der Suppe einen einzigartigen Geschmack. Sie kann warm oder kalt genossen werden und ist eine […]
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