Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
4 Pellkartoffeln mit grüner Soße Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Zutaten & Zubereitung Die berühmte grüne Soße, von der schon Goethe schwärmte, wird heutzutage aus 2 Flaschen Joghurt, 3-4 Eßlöffel Mayonnaise oder 1 Flasche saurer Sahne und 1 Päckchen joulereduzierter Salatcreme, Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker, etwas Senf und 8-10 Eßlöffel feingehackter […]
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11 Curry-Reis-Salat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1981 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Beutel Schnellreis 3 Eßlöffel Öl 2 kleine Zwiebeln 1 bis 2 Eßlöffel Currypulver 2 Eßlöffel Weinessig 1 Tasse weichgedünstete Erbsen 2 saure Äpfel, gewürfelt 1 Eßlöffel Rosinen 30 g geröstete Mandelstifte 1 Eßlöffel Ingwer in Zuckersirup, gehackt […]
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6 Zitronen- oder Apfelsinenkrem Krem cytrynowy lub pomarańczowy Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Teelöffel Gelatine 6 Eier 200 g Zucker Vanillinzucker 2 Zitronen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Gelatine mit […]
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17 Aprikosen im Eischnee Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1977 (1 Portion) Diese Zutaten brauchen wir… 60 g Aprikosen 1/2 Eiweiß 5 g Vanillinzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Eiweiß zu […]
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5 Hefeküchel Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… Hefeteig aus 375 g Mehl, 15 g Hefe, 12 Eßlöffel Milch, 30 g Zucker, 1 Messerspitze abgeriebene Zitronenschale, 1 Prise Salz, 50 g Margarine, 1 bis 2 Eiern, 75 g Korinthen. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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5 Birnen in Vanillekrem Gruszki w kremie Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 4 große Birnen Zitronensaft 1 Eßlöffel Zucker 1/4 Liter Milch 1 Teelöffel Mehl Vanille 3 Eier 3 Eßlöffel Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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1 Geleeapfel Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1977 (1 Portion) Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Apfel 3 g Gelatine 5 g Zucker Zitronenschale Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den vorbereiteten […]
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11 Sahnewaffeln Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Mehl 12 Eßlöffel saure Sahne 4 Eier 75 g Zucker 1/2 Teelöffel Zimt oder Ingwer 1 Prise Salz 1 Eßlöffel Rum oder Weinbrand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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7 Russischer Obst-Gemüse-Salat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1981 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Apfel 1 Birne 3 bis 4 gekochte Kartoffeln 1 grüne Gurke 1 gekochte Möhre 2 Eßlöffel grüne Erbsen 1 Eßlöffelgehacktes Sellerieblatt 2 Eßlöffel gehackte Petersilie Salz 1 Prise Zucker 1/2 Tasse Mayonnaise Saft einer Zitrone 1/2 […]
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4 Garten- oder Walderdbeerenkrem Krem truskawkowy lub poziomkowy Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 20 g Gelatine 400 g Walderdbeeren 2 Eigelb 200 g süße Sahne 4 Eiweiß 200 g Zucker Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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4 Roter Apfel Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g rote Johannisbeeren 1 Eßlöffel Puderzucker 3/8 Liter Apfelsaft Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die vorbereiteten Johannisbeeren im Mixer pürieren und […]
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7 Apfelschaumspeise Legumina jabłkowa Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 7 Äpfel 4 Eigelb 2 Eßlöffel Zucker 5 Eßlöffel saure Sahne 4 Eßlöffel Mehl 4 Eiweiß Zimt 20 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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